수퍼푸드 아보카도 제대로 알고 드세요 (효능과부작용)

아보카도 효능과 부작용

 

아보카도의 효능과 부작용

 

 

수퍼푸드로 알려진 아보카도의 역사를 잠시보면 재미있습니다.

원산지가 남미인데 과거 남미사람들이 아보카도의 모습을 보고 남성의

고환과 비슷하고 아보카도가 2개씩 달려있는걸보고 상징적인 의미로

그렇게 불렀다고하네요

 

아보카도를 매일 먹으면 나타나는 현상

 

심장 과 혈압 건강에 도움

 

아보카도 심장 과 혈관에 도움

 

아보카도에는 비타민 과 미네랄,루테인,카로티노이드,오메가3이 풍부하기때문에

매일 먹게되면 심장건강에 아주 큰 도움을 줍니다.

아보카도 100그램에는 76미리그램정도의 베타시토스테롤이라는 화합물이 들어있는데요

이 화합물은 심장을 보호해주는 HDL 콜레스테롤을 생산해주고 산화가 되어 심장에 안좋은

LDL 콜레스테롤 수치는 낮춰주며 아보카도에 있는 높은 칼륨과 마그네슘이 혈압조절에

도움을줍니다.

심장 질환이 있거나 혈압이 높으신분들은 아보카도를 꼭 매일드셔주세요

 

아보카도를 매일먹으면 나타나는 두번째 현상

 

눈건강에 큰 도움을 줍니다.

 

아보카도에는 루테인과 제아잔틴이 있는데요 

이성분들은 우리 눈이 피로하거나 눈이 손상되는것을 막아주는 역활을 해줍니다.


아보카도 세번째 효능 골다공증 예방에 도움을줍니다.

아보카도 중간쪽에는  비타민k 1일권장량의  18%가 들어있습니다.

비타민k는 뼈건강을 유지하는데 필수인데요

비타민k는 일반적으로 비타민c 처럼 섭취할곳이 많지 않기때문에

아보카도를 드셔주시면 골다공증예방이되어 뼈가 튼튼해집니다.

또한 무릎이아프시거나 관절염때문에 자주 고생 하시는분에게도 

도움이됩니다.

 

 

아보카도의 부작용

 

아보카도 부작용

 

 

아보카도는 과일 또는 채소니까 살이 안찌겠지 하고 많이드시는분이 있는데요

아보카도 1개는 보통 320칼로리로 다른 과일이나 야채에 비해 칼로리가 매우 높습니다.

적당히 드시는건 괜찮습니다 하지만 많이먹게 되면 오히려 건강해지려다 

살이 찔수있는점 꼭 알고 드세요

 

아보카드 영양소

 

아보카드 안쪽

 

 

아보카드는 중앙근처부분이 노랑색을 뜨고 바깥쪽은 녹색으로 되어 있습니다.

아보카드 안쪽보다 바깥쪽이 카로티노이드, 페놀, 플라보노이드 등 우리몸에 

좋은 성분들이 녹색 부분에 더많이 있기 때문에 아보카도 껍질을 까서 드실때는

껍질을 최대한 얇게 잘라서 드시는 것을 추천합니다.

 

 

아보카도 보관방법

 

아보카도를 적당히 숙성시켜서 먹는게 건강에 좋은데요 

아보카도를 빠르게 숙성시키려면 사과나 키위와 함께 종이봉투에 

넣어서 실온에 보관하는게 가장 좋습니다.

사과나 키위는 천연 에틸렌가스를 생성해서 빠르게 숙성되게 해줍니다.

간혹 전자렌지에 돌려서 드시는 분이 계신데 이건 좋지 않습니다.

돌려서 먹게되면 부드러워서 먹기는 좋으나 항산화제가 전자렌지 조리중에

많이 파괴가 되어서 효능이 많이 떨어집니다.

그래서 구매하실때 금방 드실거라면 조금은 숙성된 아보카도를 구매해주세요 

보통 절반을 잘라서 먹고 나머지를 보관 하다보면 갈색으로 변한걸 볼수가 있는데요

이부분에 레몬즙을 조금씩 뿌려주면 방지가 되는점 참고해주세요 

레몬즙이 없는 분들이 많으실텐데요 이럴때는 절단면이 밑으로 해서 물에 담가 두시면

산화 방지를 할수있습니다.

아보카도를 물에 담가두면 아보카도가 이상해지는거 아니에요 하는분이 있겠죠 ?

걱정안하셔도 됩니다 아보카도는 물을 흡수하지않아서 맛과 영양이 전혀 변하지 안습니다.

오늘은 아보카도의 효능과 부작용 또 보관방법까지 알아보았는데요

혈관이나 골다공증 무릎통증이 심한 분들은 꼭 오늘영상에서 말씀드린대로

아보카도를 드셔서 장수하세요 감사합니다.